Udforsk Den Lyserøde Granitkyst Bretagne, med sin rå skønhed og rige historie, gemmer på en af Frankrigs mest betagende kyststrækninger – Den Lyserøde Granitkyst. Denne 30 kilometer lange kystlinje, der…
Hvert år i midten af juli forvandles den lille by Carhaix i Bretagne til et musikalsk mekka, når Festival des Vieilles Charrues løber af stablen. Denne festival, der startede som en…
Yann Tiersen er en fransk komponist og musiker, født og opvokset i Bretagne, en region kendt for sin rige kultur og historie. Bretagne har altid været en kilde til inspiration…
Festival Interceltique de Lorient 2025: En Fejring af Keltisk Kultur Fra den 1. til den 10. august 2025 vil byen Lorient i Bretagne, Frankrig, igen være vært for den årlige…
Moules marinières er en ikonisk ret fra det bretonske køkken. Bretagne, med sine vilde kyster og fiskerihavne, er kendt for sine friske og velsmagende skaldyr. Bouchot-muslinger, der dyrkes på træpæle…
Når kammuslingesæsonen starter fra oktober til maj, bliver vi begejstrede for at tilberede denne delikatesse. Især i Bretagne, hvor næsten halvdelen af Frankrigs kammuslinger fanges, særligt i området omkring Saint-Brieuc.…
Rozell er et uundværligt værktøj, når det kommer til at lave perfekte crêpes eller galettes, men det vil kræver noget tid for at mestre teknikken. Det er en T-formet skraber,…
“Le bilig” er en traditionel bretonsk pande, der bruges til at lave crepes eller galettes, som er en type boghvedepandekager. Denne pande er typisk lavet af støbejern og har en…
De gode pandekager fra mormor. Jeg husker altid de fantastiske pandekager, som min mormor lavede. Hendes hemmelighed var at lave dem så tynde som muligt. Det var ikke altid nemt,…