Disse klassiske franske boghvedepandekager er tynde, sprøde i kanten og perfekte til både salte fyld som ost, skinke og æg – eller som base for din egen favoritkombination. Ingredienser 250…
Til jul var jeg så heldig at modtage en virkelig unik og lækker gave: Nutabreizh. Dette produkt, skabt af bretonere fulde af humor og kreativitet, er et ægte kulinarisk vidunder.…
Er du klar til at opleve en af de mest spændende musikfestivaler i 2025? Hell Fest Open Air Festival er en af de største metalfestivaler i Europa, og har netop…
Når man tænker på Bretagne, dukker billeder af kystlinjer, gamle slotte og charmerende landsbyer op. Men Bretagne er også kendt for sine kulinariske skatte, og en af de mest elskede…
I sommer købte jeg en autentisk fransk delikatesse, nemlig fiskesuppen fra firmaet Pointe de Penmarc'h. For nylig havde jeg fornøjelsen af at smage denne fiskesuppe, og det var en sand…
Ahh, Les Crêpes Dentelles Gavottes - en bretonsk delikatesse. Hvert år til jul modtager vi pakker med bretonske specialiteter fra min familie, der stadig bor i Bretagne, og som vi…
En Hyldest til Havets Skatte Hvert år i oktober forvandles den charmerende by Saint-Brieuc til et gastronomisk mekka, når Festival de la Coquille Saint-Jacques løber af stablen. Denne festival fejrer starten på…
Photo Kouign Amann - ©E-Cleret Kouign Amann, en delikatesse fra Bretagne, er en kage med en fascinerende historie og uimodståelig smag. Navnet betyder “smørkage” på bretonsk, og det er præcis,…
Bretagne, med sine vilde kyster og rige maritime traditioner, er kendt for sine udsøgte østers. En af de mest populære måder at nyde disse delikatesser på er med en simpel,…
Har du nogensinde drømt om at besøge en by, hvor historie, kultur og naturskønhed smelter sammen på en måde, der efterlader dig fortryllet? Så er Saint-Malo i Bretagne, Frankrig, det…